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Semolino caramellato senza latte

Semolina
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Ingredienti (per 4 persone):

 

  • 10-15 grammi di semolino di grano
  • 2 litri di acqua caramellata con due cucchiai di zucchero
  • Scorza di limone tritata finemente
  • 1 tuorlo d’uovo

 

Preparazione:

Fai cuocere il semolino nell’acqua caramellata con la scorza di limone in ammollo per 15 minuti. Poi aggiungi il tuorlo dell’uovo.

Suggerimenti:

Ricetta originale e perfetta per favorire il riequilibrio intestinale. Se vuoi puoi sostituire il semolino con del riso e il caramello con lo sciroppo di frutta.

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