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Maccheroni ai 4 formaggi

mezzepenne
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Ingredienti per 4 persone:

  • 400 grammi di mezze penne
  • 50 grammi di parmigiano stagionato, grattuggiato
  • 50 grammi di mozzarella
  • 50 grammi di edam olandese
  • 50 grammi di groviera svizzero
  • 50 grammi di burro

 

Preparazione:

Mentre fai cuocere la pasta, taglia a cubetti piccoli la mozzarella, l’edam e il groviera. Sciogli il burro in un tegamino, versalo bollente sulla pasta appena scolata ed aggiungi immediatamente i formaggi. Poi mescola, spolvera di parmigiano e servi bollente.

Suggerimenti:

Un piatto invernale che si adatta bene a tutti i palati, mettendo d’accordo i commensali di ogni età!

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